窓から見える南国の植物とコーヒーの香りと。
 
暫し日常を忘れ、おいしい時間を過ごせますように

ノマドカフェ.jpg

2017年08月07日

本日の営業について


久しぶりに凄い台風でした 

庭の樹々もかなり折れたり・・・かなりの散らかりっぷりです

今日は台風の後片付けと 明日からの仕込みの為 お休みさせて頂きます

仮に片付けが早めに終わった場合

ドリンクのみの営業はするかも知れません

その場合はFBにてお知らせ致します

ご迷惑をおかけ致しますが 何卒ご理解をお願い致します

posted by nomado at 08:33| 鹿児島 ☁| Comment(0) | お知らせ・イベント情報 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2017年08月04日

明日・明後日の営業について


台風が近づいてきて ノマドカフェのある原集落も風雨が強まってきました

とりあえず明日・明後日は 恐らく車移動も危険と予想されますので

お休みさせて頂くことにしました

今回は久しぶりに風雨が凄まじいことになると思われます

とくに観光のお客さまは無理せず 外には出ないことをおすすめします

ノマドも看板を強化したり 植木をしまったり・・・

美しく咲いてくれていた蓮の最後の蕾は 風にやられる前にカット 部屋に飾りました

プルメリアなども心配ですが こればかりはどうしようもありません

大きな被害がでないことを祈るばかりです

みなさんもどうぞお気をつけて。。。


posted by nomado at 15:10| 鹿児島 ☔| Comment(0) | お知らせ・イベント情報 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2017年08月02日

本日 ランチのみ営業します!


告知が遅くなりましたが・・・

本日は定休日ですが ランチのみ臨時営業します

ドリンク・ケーキ・やジェラートもお召し上がり頂けますが

ご用意したランチがなくなり次第 閉店とさせて頂きます

8月は9・16・30日の水曜日は 今のところ臨時営業予定です

みなさまのご来店をお待ちしております


20170802ジェラート.JPG


写真はノマドカフェオリジナルのジェラートセット

現在「日本ハチミツ」は終了していますが 「タンカン」がございます!

夏のギフトにもどうぞ。。。


posted by nomado at 08:30| 鹿児島 🌁| Comment(0) | お知らせ・イベント情報 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2017年07月30日

暑い夏はガツンとノマドの本格ジンジャーエールを!


ノマドカフェもあと数日で10年目に突入!

2008年のオープン当初からの人気ドリンク=ジンジャーエール

はじめは家庭用のおろし金で生姜をすり 小さな雪平なべでちょっとづつ作ってお出ししていました

その時の名前は「玄人好みのジンジャーエール」(笑)懐かしい!!!

それから試行錯誤を重ね・・・
 
お客さまからのリクエストを頂いてお土産用の商品を作り

今のスタイルになるまでにはいろいろと苦労もありました

でも自分たちが一から創り上げた「ノマドカフェ」と「屋久島ジンジャーシロップ」は

自分たちの子供のような 分身のような存在です

これからも心を込めて誠実に丁寧に作っていきます

写真はお土産用に販売し出した時のボトル

このときはラベルも自分たちで作って 印刷して切って穴を開けて結んで・・・

なんてことを夜中までしていました(若かった!笑)

今のラベルも勿論とても気に入っていますが

初めての商品のものはデザインも自分たちでしたので思い入れもひとしおという感じです


20170730昔のジンジャーエール.JPG


ノマドカフェのジンジャーシロップは・・・

★「ブログの注文フォーム」からご注文頂けます
★「ふるさと納税」でもお求め頂けます
★ノマドカフェ以外でも島内各所のお土産物屋さん・飲食店・ホテルにも置いて頂いております
★島外では「鹿児島」「福岡」「東京」などのショップ・カフェなどにもございます
 詳細はお問い合せください


posted by nomado at 10:50| 鹿児島 🌁| Comment(0) | つれづれ日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2017年07月28日

ギョサン大漁入荷!!!


夏の必須アイテム「ギョサン」 入荷しました!

丈夫で長持ち 滑りにくく疲れにくい 

豊富なカラーバリエーション

そして何よりリーズナブル!

ギョサンデビューまだの方は是非この夏に!

今回はキッズのメタリック 各サイズ各色入ってます
18c〜21c(写真はキッズです)

サイズ・色が決まっている方は「おとり置き」も致します

0997−47−2851までご連絡ください


20170727キッズ漁サン.JPG


posted by nomado at 10:21| 鹿児島 🌁| Comment(0) | 雑貨など | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2017年07月24日

プルメリア 販売中です


久しぶりにプルメリアの苗 販売し始めました!

恐らく屋久島では一番大きなノマドのプルメリア

大家さんのお父さまが種から育てたものです

色・形も可愛らしく くちなしのような甘い香りも魅力的!

白・薄ピンク・濃いピンク どの色の花が咲くかはお楽しみ!

大きさによって800円と1000円の苗があります

お好きなものをお選びくださいませ

尚 地方発送は行っておりませんのでご了承ください


20170723水に浮かべたプルメリア 白.JPG


posted by nomado at 09:11| 鹿児島 🌁| Comment(0) | 雑貨など | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2017年07月22日

今日からのAプレートは「カオマンガイ」です!


先週までの「葉っぱゴハン」に変わって 今週から暫くは「カオマンガイ」です

タイでは「カオマンガイ」 ベトナムでは「コムガー」

シンガポールライスとか海南鶏飯とかいう呼び方がありますね

日本でもすっかりお馴染みになってきました

ノマドのもは柔らかく煮た鶏のもも肉をスライスしたものを その茹で汁で炊いたご飯の上に乗せ

特製のソースを付けてお出ししています

「辛いのが苦手!」という方やお子さまも 安心して召し上がって頂けるノマド人気のメニューです

みなさまのご来店をお待ちしております



20161016カオマンガイプレート.JPG


★付け合せはその時々で変わります
★ランチのラストオーダー時間は設けておりません
 なくなり次第終了となります
★繁忙期は基本的にご予約は受け付けておりませんので
 お越し頂いた方優先とさせて頂いております



posted by nomado at 09:05| 鹿児島 🌁| Comment(0) | 今週からのメニュー | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2017年07月20日

落雷


昨日の早朝はスゴイ雷雷雷雷でした

頭上すぐのところで鳴り響いているイメージで かなり近かったです

屋久島に来てすっかり慣れっこになっている大雨と雷

スゴいなぁと思いつつも ウトウトしながらやりすごしていましたが

いよいよ「近い」というか「低い」感じになってきて「バリバリッ!!!」という轟音

小さな頃にイメージしていた 「大きく重いドラム缶」が空からドカ〜ンと落ちてきた感じでした

店長「うちに落ちたね」と。。。そして厨房に見に行くと

電話線が焼けて煙が出  近くにあったメタルラックもちょっと黒く焦げて 

電話とネットが使えなくなりました ち〜ん

そして先ほどやっと復旧致しました

雷が成り出すとそこら中の電源は抜く習慣になっているので モデムや電化製品他は大丈夫でした

みなさんもお気をつけくださいね

屋久島生活12年目にして「お初」の出来事でした

何事も経験・・・かという感じです


posted by nomado at 17:12| 鹿児島 ☀| Comment(0) | シマノシゼン | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2017年07月17日

今年初めての「白蓮」咲きました


夢のような光景です

庭に真っ白な蓮 一輪

昨日開花して 今日が2日目

わたしたちがまだ寝ている時間に咲き お昼前(日によって誤差があるので10時位までが確実)には閉じてしまいます

3日ほどの儚いいのちは なんとも言えない美しさ

そして高貴な香りを放っています

こんな光景を朝から見られるのはなんて幸せなことでしょう

一年に一度 待ちに待った蓮の季節です

蕾はあと4つ チャンスがあればどうぞご覧下さい


20170716今年初 1日目の白蓮.JPG
1日目はこれ位しか開きません
そして11時過ぎにはしっかり閉じます


20170717今年初 2日目の白蓮.JPG
2日目の開花は7時前位
全開します そして10時過ぎからゆっくりと閉じ始めます
やはり11時頃にしっかり閉じます


3日目も全開ですが前日とはちょっと違う雰囲気になり 香りにも変化がみられます

1日目・2日目とはちがって若干緩めに閉じているイメージ

天候にもよりますが4日目は花びらが散り始めます



posted by nomado at 00:00| 鹿児島 ☀| Comment(0) | ノマドガーデン・ファーム | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2017年07月01日

すももの季節


今日から7月です 梅雨明けももうすぐでしょうか?!

屋久島 只今すももの季節です

例年よりちょっと遅めですね

今年は豊作のようで そこかしこですももを見かけます

ノマドの庭でも50個ほどのすももが成りました

雨に当たり過ぎると実が水っぽくなるので ちょっと早めに収穫して自家用のジャムにしました

毎年ご好評を頂いている販売用のコンポートも 順次作業を進めています

只今 今年のすももに合わせて何度も試作をしています

なかなか美味しく仕上がっています!

販売時期についてなどお問い合せを頂いておりますが 来週くらいから順次販売予定です

どうぞお楽しみに


20170701すもも.JPG


posted by nomado at 16:22| 鹿児島 ☁| Comment(0) | シマノシゼン | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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