窓から見える南国の植物とコーヒーの香りと。
 
暫し日常を忘れ、おいしい時間を過ごせますように

ノマドカフェ.jpg

2016年05月09日

明日は営業します


明日はお休みの予定でしたが・・・営業致します

但し16時ごろ いつもよりちょっとだけ早く閉店させて頂く予定です

明日も雨のようですね

庭に植えた小さな苗たちが心配です。。。

プルメリアの葉っぱは日一日と大きくなり

ブルーベリーの実はまだ青いですが大きくなってきました


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2016年05月05日

只今連続営業中です!


ゴールデンウイーク みなさまいかがお過ごしでしょうか?

今年は割と晴れ率が高く・・・よかったなぁと思っています

ノマドは例年通りゴールデンウイーク中は休まず営業しております

9日の月曜日まで休まずやっておりますので どうぞお気軽におたちより下さいませ

お土産物やノマドセレクトの雑貨 今年行ったインドのお土産ものも多数ございます

雑貨だけのご利用でもOKです

みなさまのご来店をおまちしております

ゴールデンウイーク中のメニューは・・・

Aプレート:ラープ

Bプレート:バターチキンカレー

Cプレート:バター豆腐カレー(屋久島・永田の豆腐使用)


20160416ラープ.JPG
ラオス発祥の爽やかなごはん=ラープ
ノマド人気のメニューです


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2016年04月28日

ゴールデンウイークの営業について


今日は久しぶりの「晴れ」でしたね

久しぶりに外に出て庭の作業をすることができました

明日からゴールデンウイークが始まります

明日は定休日なのでお休みをいただきますが  明後日から5月9日(月)まで休まず営業いたします

10日(火)は代休を頂きます 何卒よろしくお願い致します


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2015年12月18日

ジンジャーシロップ&ジェラートの新たなお取引先


RENEWAL OPEN のぷかり堂さん  NEW OPEN の吉田ドーナツさんに続き

安房に今月新しくできたオシャレな居酒屋(でいいのかな?)=「安永丸」さんでも

ノマドカフェのジンジャーシロップジェラートのお取扱いをしていただくことに。。。

ありがとうございます!!!

店内でもお飲み&お召し上がり頂けるので どうぞお試し頂ければ幸いでございます

ちなみにジェラートは「ジンジャー」「安納芋」「ピンクグァバ」の3種類です



この安永丸さんは漁師さんのご家族が経営されています

なのでいつも新鮮なネタが豊富!


20151214安永丸の寿司.JPG


お刺身・お寿司・海鮮丼の他にも サラダ・フライドポテト・唐揚げなど

子供さんが喜ぶメニューもあります

そして屋久島ではなぜかあまりお目にかかれない 焼き鳥などの串ものも頂けます

どれもとても美味しくリーズナブル

カウンター席が5席くらいと椅子席にお座敷

椅子席とお座敷は人数によって仕切って個室にできるので プライベート感も保てるのが魅力です

今のところ夜だけの営業だそうで不定休なので 営業日・営業時間などは直接お問合せくださいのことです


安永丸
安房2400-120  0997-46-3055


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2015年12月15日

ライブのlunch & dinner box


12日に行われた樽木栄一郎さんのLIVE 

今回は一年の感謝を込めて lunch&dinner boxを作らせて頂きました!

お弁当の予約は10個位だろうなぁとタカを括っていたら なんとほぼ全員の方にご予約を頂き・・・

予想外でびっくりしました でも嬉しかったです

箱を開けたときに笑顔が出るようなお弁当にしたくて 味のバランスに加え 彩り豊かなものを心がけました

1週間ほど試作を重ねて結局40個以上 ふぅ みなさん いかがだったでしょうか?

普段の営業があったら なかなかここまでできなかったですし 自分たちにとってもいい経験になりました

初体験のベジのお弁当もひとつ

お肉・魚・卵に加え 芋類もNGということで オーダーを頂いた時は満足して頂けるものができるのか・・・

と思い一度はお断りしようかとも思いましたが なかなかないチャンス!作らせて頂く決断をしました

普段は使わない素材を使ったり とても楽しかったし勉強になりました

久しぶりにどっぷりと料理漬けの1週間 一年の終わりに燃え尽きました(笑)


nomal lunch & dinner box>

20151212ノーマル弁.JPG

★ノマド家秘伝おにぎり2種
(すっぱい梅干し&チーズ と オイスター&レタス)
★照り焼きチキン
★いろいろ焼き野菜のマリネ
★ロシア風ポテトサラダ
★ベトナム風ちくわ炒め
★人参・紫玉葱と3種のレーズンのサラダ
★インド風カレー卵
★ほうれん草のナムル
★プチトマトのピクルスor小豆島新漬けオリーブ


vegetarian lunch & dinner box>

20151212ベジ弁.JPG

★ノマド家秘伝おにぎり2種
(すっぱい梅干し&チーズ と オイスター&レタス)
★車麩の照り焼き
★高野豆腐の豆腐そぼろ(カレー味)&チーズ詰め
★いろいろ焼き野菜のマリネ
★玄米・お豆・人参のサラダ風
★南瓜と小豆の煮物
★牛蒡のバルサミコ炒め
★人参・紫玉葱と3種のレーズンのサラダ
★ほうれん草のナムル
★プチトマトのピクルス


ある程度時間が経ってから頂く「お弁当」は時間が経っても美しく 美味しく頂けるもの・・・

まだまだ「弁当修行」は始まったばかりですが 来年もまたチャレンジしてみたいです

ご予約頂いたみなさま ありがとうございました!

そしてお手伝いをしてくれた 民宿nicoichiの知ちゃん ほんとうにありがとう!!!


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2015年12月14日

樽木栄一郎special live in nomado cafe 盛況のうちに終了!!!


12月12日に行われた樽木さんのライブ いやいやよかった!!!

ほんとうに素晴らしかったです

優しげな風貌と柔らかな声のイメージなのでゆる〜い感じのバラードだけ?

と思っている方も もしかしたらいらっしゃるのかも知れませんが・・・

いやいや かなりパワフルな声量 パッション溢れるギターも弾かれるのです

ギターたった1本なのに 目をつぶれば何人かで演奏しているように聞こえる素晴らしき技術

優しいバラード アップテンポな曲ではギターテクニックも見物でした

そしてビートルズ・スティービーワンダー・久保田早紀・八神純子・坂本九さんなどのカヴァーも

独自のアレンジで 樽木さんも言っているように「もはや原型を留めていない」(笑)

ただの上手なカヴァーではなく「自分のもの」にしているところがスゴイのです





トークもいつも軽快で・・・退屈する暇がないのが樽木さんのライブ

全国各地で年間200本を越えるライブを行っている経験からくる「厚み」を感じます

ちなみに今回のライブが確か今年の250本目だったとのこと(驚異的!!!)

がっつり手放しで楽しめた夜の部は(お昼は厨房でおにぎりを握りながらでした)

楽しくて楽しくてあっという間でした

うちのライブはスタンディングでノリノリ!というタイプではなく

みなさんわりと静かに聴く・・・という感じなのですが(ノマド的にもそれを目指しています)

それぞれが無理なく自分なりのノリ方で じっくりと楽しんでいらっしゃる感じがいいのです

来年は6月に こちらもほんとうに素晴らしいドラマー=宮川剛さんと来て下さる予定

とても楽しみです みなさんもどうぞお楽しみに!!!


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2015年12月03日

そろそろ lunch&dinner box の試作


今度の「樽木栄一郎ライブ」ではご予約の方々にのみ

「lunch & dinner box」・・・つまりお弁当をご用意致します
★内容は昼夜共通です

今までは生春巻きやバインミーなどの単品を ご予約なしでご用意していたのですが

去年末 東京のカフェ=ICHOさんでの 純名里沙さん&笹子重治さんのクリスマスライブの時に

オシャレなお弁当が付いていたのがとてもよかったので それにヒントを得て今回ご用意してみよう!と。。。

そんな訳で只今メニューを考え中 そしてそろそろ試作を始めようと言う段階です


20151203運動会のときのお弁当.JPG
写真は今年の運動会の時に作ったもの


今回はライブなので1箱にまとめ 「食べやすい」ということを考えて工夫するつもりです

ノマドらしいメニューで・・・みなさんに喜んで頂けるものが作れればと思っています

昼の部はまだ空きがありますが 夜の部はdinner box共々かなり埋まって参りました

ほんとうに 多くの方に聴いて頂きたい 素敵な歌声・ギターです

お誘い合わせの上ご予約頂ければと思います!

47-2851(10時〜20時)までお電話か FBのメッセージでも受付ております

お早めにどうぞ〜


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2015年12月02日

今年もありがとうございました&樽木栄一郎ライブ


昨日で今年の通常営業も無事終了でした

ノマドカフェを始めて今年で8回目の年末

今年もたくさんのお客さまに支えられ 終えることができたことに感謝です

ありがとうございました

残すは12日(土)の樽木さんのライブのみとなりました

毎回ライブはその「よさ」を伝えきれないもどかしさはありますが

わたしたちが自信を持って「素敵な音楽だよ」と言えるアーチストさんに来て頂いています

もちろん音楽なので趣味の違いはあると思いますが・・・

たくさんの方々に聴いて頂きたい「ノマド超オススメ」の方々ばかりです

大体はTVなどに出ている方ではないので 一般的知名度は低いかもしれませんが

「とにかく来て聴いてみて!」と言ってお誘いして 来て下さった方の多くは

とても満足して楽しんで頂いたのではないかと思っています

わたしたち側も折角お越し頂いたお客さまが 落ちついて音楽を楽しんで頂けるよう

できる限り環境を整えてお待ちしています(勿論すべてのかたにお座り頂けます)

今回も小さなお子さまもOKにしておりますが

飽きてしまってぐずった時などはお母さま・お父さまには

アーチストさん・他の方々に対するご配慮をお願いしております

12日(土)夜の部はかなり埋まってきておりますが 昼の部はまだ余裕がございます


樽木さんのライブを体験したことのない方々・・・

新たな音楽との素敵な出会いになるのでは・・・と思っています

ご予約お待ちしております!!!





いい声!そしてギターもやっぱりカッコイイなぁ。。。

是非「生」で聴いて頂きたいです

posted by nomado at 17:22| 鹿児島 ☔| Comment(0) | お知らせ・イベント情報 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
アクセスマップ2.jpg