窓から見える南国の植物とコーヒーの香りと。
 
暫し日常を忘れ、おいしい時間を過ごせますように

ノマドカフェ.jpg

2016年08月14日

煮卵も 美味しく出来てます!


今夜は「原・げじべえ祭り」 18時スタートです

ノマドも営業を早めに終わらせて頂き お祭りに初出店致します

メニューは台湾の「魯肉飯」という丼

そして別売りでこってりつややかな「煮卵」限定50個!

ドリンクはノマドの看板=「自家製ジンジャーエール」

そして「タピオカミルクティー」「タピオカチャイ」

花火も上がる原のお祭り

他の集落の方も是非是非お越し下さいませ〜


20160814煮卵.JPG


20160626魯肉飯.JPG
※祭りの魯肉飯は写真とは異なります


posted by nomado at 12:06| 鹿児島 🌁| Comment(1) | つれづれ日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2016年07月01日

夏の始まりです


気象庁からの梅雨明け宣言はまだのようですが

屋久島 文句なしの梅雨明けでしょう

昨日の雨の降り方も

今日の風も雲の感じも

海の色も・・・もうすっかり夏です


20160701夏が始まった.JPG


暑い夏がやってくるようですが 

どうぞみなさん 熱中症などに気をつけて 屋久島の夏を楽しんでください

水筒やペットボトルをお持ちの方

カフェからのお帰りの際など 冷たいお水が欲しい方がいらっしゃいましたら

遠慮なく仰ってくださいね


posted by nomado at 16:05| 鹿児島 ☁| Comment(0) | つれづれ日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2016年06月23日

暮らしのヒント


2ヶ月ほど前から入り口に 「暮らしのヒント」という紙切れを置いています

これは「暮らしの手帖」という雑誌の中に毎回掲載されている 暮らしの中の小さなヒント
(「とと姉ちゃん」で多くのみなさんの知るとことろとなりましたよね)

それをコピーしてちょきちょき切ったものです

いつもの暮らしがちょっと豊かになる 楽しくなる そんなひとことをみなさんにもお裾分け

おみくじのつもりで毎回一枚 どうぞ引いてみてください

「暮らしの手帖」も相当前のバックナンバーから最近の号まで「ノマド文庫」に置いてあります

昔からお気に入りの素敵な雑誌です

この機会に是非お手に取ってみてくださいね


20160622暮らしのヒント.JPG


posted by nomado at 14:51| 鹿児島 ☁| Comment(1) | つれづれ日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2016年06月12日

LIVE終了 そして本日の営業について


Anti Sandal Journey 無事終了しました

LIVEについてはまたブログ・FBでUPさせて頂きます

本日ですがLIVEの片付け等の関係で

14時ごろから ケーキ・お茶・ジェラートのみとさせて頂きます

ご迷惑おかけしますが よろしくお願い致します
posted by nomado at 10:52| 鹿児島 ☔| Comment(0) | つれづれ日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2016年04月14日

久々に晴れた一日でした


今日はほんとうに久しぶりに晴れました!

湿気は残っていたものの こんなに晴れたのは何日ぶりのことでしょうか?

やはり屋久島は「雨の島」なのだなぁと今更ながら実感しています

そんな訳で今日は庭仕事を少し進めることができました

年末から いやもっと前からやりたかったことをちょっとずつ進めています

その甲斐あってか 入り口付近の植物や金魚・めだかなど

今までよりも多くの方がノマドの庭を楽しんで下さっているようで嬉しいです

そうそう 金魚とめだかの赤ちゃんもたくさん誕生しました!!!

興味のある方は是非お声かけくださいね(笑)


・・・そして一日の終わりに入ってきたのは熊本での地震のニュース

熊本付近のみなさん 大丈夫でしょうか。。。

震度7のところもあったようで心配しています

どうか余震が長く続きませんように 被害が広がらないことをお祈りします


posted by nomado at 23:11| 鹿児島 ☀| Comment(0) | つれづれ日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2016年04月10日

ベイクドチーズケーキ あります&インドからのお土産


このところお休みしていた ノマド自慢のベイクドチーズケーキ

本日 あります!


20160410チーズケーキ.JPG


ガラス作家=tamatsukuriさんの小さな鳥たちも店頭に並びました

青色ばかり 幸せの青い鳥たちです(まだ写真がありません)

インドから仕入れてきたカディーコットンやオーガニックコットンの布ものは残り僅か


20160410カディコットン小タオル.JPG


「チュニック」や「オーバーブラウス」は只今準備中

今日か明日あたり店頭に並ぶ予定です

今回は少量ながらかなり「いいもの」を仕入れてきましたのでお楽しみに〜


posted by nomado at 09:38| 鹿児島 ☔| Comment(0) | つれづれ日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2016年04月09日

雨の日はゆっくりカフェで。。。


今日もまた雨雨です
テンションが上がらない方も多いと思いますが。。。

そんな時は無理に上げようとせずに ゆるゆると過ごしましょう

たっぷりサイズのドリンク片手に読書などいかがですか?

ノマドの本棚にはたくさんの本があります お子さま用の絵本も。。。

読み終わらなかった本は2週間を目処に貸し出しもしております
※絵本など一部貸し出しできないものもございます お尋ねください

今日からのスイーツは「生チョコのケーキ」と「屋久島ほうじ茶の杏仁」です

「生チョコケーキ」はちょっとだけビター感を強くし たんかんのピールを少し加えました



庭のすももの木はカワイイ実を付け出しました(まだ親指の先ほどの大きさです)


20160401すももの実が成り出した.JPG
小さくてもいっちょまえにくぼみがあるのです



posted by nomado at 09:54| 鹿児島 🌁| Comment(0) | つれづれ日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2016年03月09日

作業・作業の毎日


だいぶ長いことブログをお休みさせて頂いていましたが(スミマセン)

今年の営業開始も間近になってきました(日にちが決まったらまたお知らせします)

2月の半ば過ぎからはまずはジンジャーシロップの仕込みと納品

そして恒例のショウガ作業をひたすら毎日 地道で根気のいる作業です

手伝ってくれたみなさんに感謝!!!

それが一段落して今度はたんかんをジュースにしたり

ジンジャーシロップやケーキなどに使うピールを作ったり

毎年この時期は営業の時よりも忙しいかんじです(笑)

それでも両作業 毎年試行錯誤しながら今年はかなり効率よく作業できるようになりました


20160310数年前のたんかん.JPG
綺麗に洗ってカットにしてジュースに。。。
オープン以来お世話になっている有機農家さんの「たんかん」
在来種ならではの酸味と甘みが特徴です
皮はゆっくり時間をかけて綺麗なピールに仕上げていきます


20160310去年のショウガ作業風景.JPG
毎年大量のショウガをバイトさん何人かに手伝ってもらい作業します
ひとつひとつ悪いところがないかチェックして不要なところは落としていきます
とにかく地道!!!バイトさんあっての作業です
生産者の方々にもほんとうに毎年頭が下がります


作業はまだもう少し続きます

その合間にまたシロップの仕込みをしたり

庭の手入れをしたり いろいろなものの発注をしたりしています

そんな春先のノマドカフェです

営業開始まで今暫くお待ち下さいませ


posted by nomado at 00:00| 鹿児島 ☁| Comment(0) | つれづれ日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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