窓から見える南国の植物とコーヒーの香りと。
 
暫し日常を忘れ、おいしい時間を過ごせますように

ノマドカフェ.jpg

2017年04月08日

今週のAプレートは「カオマンガイ」


お待たせしました 今週のAプレートは「カオマンガイ」

柔らかく茹でた鶏のもも肉を その茹で汁で炊いたご飯(ジャスミンライス)と共に頂きます

お好みで特製ダレをかけて。。。

付け合せは写真と異なりますが  その時々で3種類付きます

ちなみに「カオマンガイ」はタイでの呼び名 ベトナムでは「コムガー」と言います

シンガポールなどでは「海南鶏飯」

東南アジアではポピュラーなゴハンです


20160401カオマンガイ 去年?.JPG


posted by nomado at 10:09| 鹿児島 ☔| Comment(0) | 今週からのメニュー | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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