屋久島 nomado cafe 〜ノマドカフェ〜

ふと見たら四つ子の睡蓮が咲いていました

今年は店長が頑張って植え替えなどをしたから「睡蓮」も喜んでいることでしょう

「蓮」も根っこを整理して植えきれなかった分は美味しく頂きました（笑）







ちなみに「睡蓮」と「蓮」は似て非なるものです

屋久島南部（ノマドカフェのあるところ）では睡蓮は今時期から咲き始め

晩秋位まで細々と咲き続けます　盛りはやはり夏前頃でしょうか

葉っぱは水面にぺったりとついていて　花もそう高くは立ち上がりません

いかにも南国っぽい感じの花が咲きます（個人的感想）

一方「蓮」は葉が大きく成長し　高く立ち上がります　花も然り

根っこはご存知の蓮根で　葉っぱの茎も切ってみると断面はちゃんと蓮根と同じ穴があります

花の時期は夏の数週間　去年は咲きませんでしたが今年はきっと咲いてくれると思います


「睡蓮」と「蓮」の違い　→　http://www.hoshi-no.com/w-l1.html

本日より4日間 諸用で帰省のため 臨時休業させていただきます

ご迷惑をおかけしますが 何卒よろしくお願いいたします

4月6日（土）からは通常営業に戻ります

大変お待たせ致しましたが　本日より細々と（笑）営業です

本日はランチのみの営業なので　なくなり次第終了とさせて頂きます

本日の営業時間内であれば　お茶のみ・ジェラートのみのご利用も可能です

みなさまのご来店をお待ちしております

遅ればせながら　今年もよろしくお願い致します

例年3月上旬営業開始でしたが　今年はスタッフ不足による作業の遅れと

ノマドハウスデザインの設計の仕事の関係で　営業開始が遅れております

只今マッハで準備を進めております！

明後日火曜日はランチのみ営業予定です

それに加え　身内のお祝い事がある関係で3/30（土）〜4/2（火）は臨時休業させて頂きます

ご迷惑をおかけしますが　何卒ご理解お願い致します

新年のご挨拶もしないままもう2月になってしまいました

明日はバレンタインデーですね

ミルクチョコが大好きなので　昔から人にあげるよりも貰いたい！と思うほう

でもミルクチョコは糖分がとても多いので

最近はカカオ70％位のをちょっと無理して食べています（笑）

ノマドカフェの営業は3月上旬を予定

だいたい例年通りです（又お知らせします）

ジンジャーシロップは島内のお土産物屋さんやネット（カフェブログ）よりご購入頂けます

オープンはまだではありますが　11年目のノマドカフェ　今年もよろしくお願い致します

今日は恒例のクリスマスリースレッスンでした

もう４回目位になるでしょうか？

毎回楽しみに参加して下さる方　初めての方

先生や先輩に教えて貰いながら　みなさん楽しそうにリース作りをされていました

今年は「大人な感じのリース」　お初で「男子」の参加もあり盛り上がりました（笑）


これが終わると「いよいよだな」と思う私たち

今年の営業も残すところあと1日だけとなりました

お時間が許せば「ノマド納め」にいらしてくださいね

あ　残り2日のところで「りんごいっぱいのケーキ」は終了になりました　スミマセン！

明日は「チーズケーキ」と「クリームチーズとたんかんジャムのロールケーキ」（今生地が焼き上がった！）

ランチもご用意してお待ちしております（Aプレートはカオマンガイ）




みなさんの力作！

構想から半年近く

居心地のいい空間をつくるため　デザイン・設計など熟考し・・・

今朝 遂に入り口デッキが完成しました！！！

かなり広い印象に・・・

まだテーブルや椅子がないのですが　屋根も付いたので 多少の雨であれば心地よく過ごして頂けそうです

今年のノマドカフェは12月11日（火）まで

最終日まで「りんごいっぱいのケーキ」ご用意できそうです

今週からはAプレートは「カオマンガイ」

よろしかったらゆっくりしにいらしてくださいね

毎年好評　フレンチカラーズさんの　クリスマスリースレッスン

下記の通り開催致します



12月10日（月）14:30〜
レッスン料・材料費・お茶・ケーキ付き
4000円



ご希望の方はお早めに　FBのメッセージにご連絡下さい

ケーキは2〜3種の中でお選び頂く予定です



フレンチカラーズ　
https://www.facebook.com/frenchColors?__tn__=%2CdCH-R-R&eid=ARAsRoM03SzG5k0MD733D9DM5jUth3xLJri_-We-b-Y9KqSFu8gedZUpcAMpU2Q_ucTUXT73MQNy5ZG_&hc_ref=ARR-g85O18t-egap7uGG3S3HTOd1Poif37a2L1gPIKwNFaFAXhFBPWk3m5U63uHwky0&fref=nf

毎年思うけれど。。。

紅玉りんごの季節はとても短い

早くも次回の注文で今年の紅玉りんごも終了です
（ケーキはまだ作れます！！！）

でも、、、季節に関係なくいつでも何でもお店に並ぶ時代

こうして「この季節だけ」というものは貴重ですし

なんとなく趣があるなぁ　いいなぁと思うのです

そして毎年 ケーキと共に仕込むコンポート

第一弾　今年も色よく美味しそうにできました

今のところ販売予定はないのですが　ケーキに添えてお出し来る予定です

今回はスパイスなどは入れずにシンプルにしましたが

次回は新生姜やスパイスを入れて　ノマドらしく仕上げようかと思っています

どうぞお楽しみに。。。

昨夜は久しぶりに結構な雨が降りましたが今日は快晴！

予定通りノマド池横のデッキにて　「古本市」ゆる〜く開催です

ノマドは通常営業

ランチ3種・ケーキ3種などご用意してお待ちしております

「りんごいっぱいのケーキ」もございます

昨日・一昨日は友人たちに手伝ってもらい　荒れ放題だった庭の草刈り・片付け

久々にメッチャ綺麗な庭になりました！！！

Eくん・M葉さん・S子さんありがとう！！！

それでは沢山のお客さまのご来店をお待ちしております

「本」を通じて素敵な交流のできる1日となりますように。。。

ノマドも今からダッシュで用意です！