屋久島 nomado cafe 〜ノマドカフェ〜

8/8　11年目に入ったノマドカフェ

本日よりお盆の営業開始です

15日（水）まで休まず営業致します

Aランチはいつもお問合せの多い 茹で鶏のゴハン＝「カオマンガイ」です

みなさまのご来店をお待ちしております

ピンク色のプルメリアもかなり咲き出しましたよ！

水・木・金が定休日のノマドですが　お盆は下記の通りの営業になります


8月10日（金）臨時営業
8月15日（水）臨時営業


10日（金）〜15日（水）連続営業致します


変更がある場合は前日までにFB・ブログでお知らせします

毎日暑いので外での活動の際は充分ご注意ください

川や海での事故なども多い季節

特にお子さまには「ライフジャケット」着用を！！！

安全に楽しい夏休みをお過ごし下さい



例年よりも少なめではありますが　庭のプルメリアやコーラルハイビスカスが咲いています
★今年は苗の販売はございません

夏本番　漁サンのシーズンです

ノマドは今年もカラフルな漁サンが揃っています

去年の新色は写真右の「チャコール」（オリジナルデザインのみ）

今年の新色は「黄緑」（オリジナルデザインのみ）

それから「ワイン」（レディースデザインのみ）

どれもなかなか渋い　玄人好みのカラーでいい感じです

そうそう去年より黒・白のみですが4Lもございます

さてさて　今年は何色にしますか？

ベトナムで仕入れてきた とっても寝心地のいいハンモック

夏のアウトドアにも 室内でのお昼寝用にもオススメです

素材はナイロン　編み目が細かいので寝心地抜群！

コンパクトな細身のものと　網が二重になっている 大きめのものがあります

カラーも赤・緑・青・カーキ・シルバー・黄色があります

数に限りがありますので気になる方はお早めにどうぞ〜




3年前のホーチミンの街角にて
ベトナム人はどこにでもハンモックを吊って寝ています
ほんとに爆睡してるからスゴイ！



ハンモック　その他の使い道としては・・・
子供のおもちゃの置き場にしたり　洗濯物の取り込みに使ったり・・・（畳むまでの一時的置き場）
「寝る」以外にもアイデア次第で色々と使えますよ！

本日からのAプレートはラオス発祥「ラープ」です

今やタイ全土でも食べられているこのゴハン

茹でた豚の挽き肉（特別粗くしてもらっています）にしりしりした人参と紫玉葱を

「甘・辛・酸っぱい」特製ダレで和えたサラダ的な一品です

トッピングは煎ったお米！

タイでは一緒に混ぜてしまいますが　ノマドでは食感を活かすために最後に乗せています

ムシムシと暑いこの季節にさっぱりと美味しいアジアごはんです

ノマドカフェの尾の間側　橋の修復工事が始まるようです

什器などを置くため　駐車場にさせて頂いていた場所が先日伐り拓かれました

工事は3ヶ月ほど続くとのことですが　毎日ではないようです

なので　工事がない日は今まで通り駐められます

カフェ側は今まで通りです

ご不自由をおかけしますが　何卒よろしくお願い致します

そろそろ梅雨明けでしょうか。。。

今日からのAプレートは久しぶりに「ベトナム風 ピリ辛挽肉の葉っぱゴハン」です

自家製のピリ辛タレでちょっとスパイシーに味付けをした挽肉を使ったサラダ仕立ての一品です

ビールや炭酸系のドリンクとの相性抜群

梅雨の鬱陶しさを吹き飛ばしてくれます

夏本番に向けて漁サンも発注致しました

明日の午後（〜夕方）に入荷予定です

凄い雨と雷でした　

停電はあったものの思いのほか短かったのでよかったです

さて 本日縮小メニューではありますが営業再開致します

よろしければ梅雨のひととき

ゆっくりしにいらしてくださいませ

屋久島は今日も明日も 激しい雨が続く予報

本日島に戻る予定でしたが 予約していた便が欠航

明日から営業再開の予定でしたが 明日もかなりの悪天候になるようなので

戻れるかどうかも未定です

再開につきましては決まり次第またご連絡致します

何卒ご理解のほどよろしくお願いいたします

6/5〜22日にジンジャーシロップのご注文を頂いた場合

大変申し訳ございませんが　発送は24日以後となります

ご迷惑をおかけ致しますが　何卒よろしくお願い致します