GWもあっという間に終盤ですね
ノマドカフェ は明日から3日間営業です
もう暫くバターチキン&カオマンガイのランチです
コロナ前 バイトさんがいた頃までは
GW中10日以上ずっと営業をして ヘトヘトになっていましたが
あれから状況も変わりましたし 年齢も重ねたり(笑)
生活の質やここで暮らす意味とか・・・色々なことを考え
そもそもの営業日も3日に縮小し GWも臨時営業などはせず・・・
という働き方改革をしました
お休みの日は主に シロップなどの仕込みとそれに纏わる作業をしているので
案外時間はなく まだまだ改良の余地ありではありますが
時々屋久島に移住して暮らしていくということを考えながら
気づかれない程度のマイナーチェンジをしながら暮らしています(笑)
さてさてもうすぐ母の日ですね
ノマドのジンジャーシロップ&ジェラートの贈り物はいかがでしょうか?
シロップは生姜の一次作業から発送まで
小さなカフェでわたしたちふたりで全ての作業を行なっております
暑い季節は炭酸やビールで割ってすっきりとしたドリンクに
寒い季節などはお湯割りでホットジンジャーなど
ミルク系のアイスにかけたり生姜焼きの味付けに使ったりもおすすめです
ジェラートはフィリング的なものをノマドで作り
それを鹿児島の美味しいジェラート屋さんに送り
ミックスしてもらって送り返して頂いております
オシャレなラベルもギフトに最適です
どうぞ大切な方への贈り物にご利用下さいませ



posted by nomado at 10:31| 鹿児島 ☔|
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