明日より3日間 12時より営業です
ランチAセットは
ピリ辛葉っぱ混ぜゴハンです
台風の影響が出てきそうな今週
みなさまどうぞお気をつけて
お過ごしくださいませ
ノマドハウスデザイン（住宅設計）としても活動中の店主が
自らリノベーションした居心地のいい空間 窓から見える南国の植物たち
寛ぎの空間で暫し日常を忘れ 美味しい時間を過ごせますように・・・
★「屋久島ジンジャーシロップ」はこのブログのご注文サイトにてご購入いただけます
2023年05月27日
2023年05月25日
定休日の恒例作業
先週は割とお休みらしいお休みにしたので
今週は昨日今日でがっつり生姜の搾り作業に勤しんでいます
今日は早めにスタートしたのでもうすぐ搾り自体は終了です
今日の昼間はよく晴れていましたが
夕方にかけてなんとなく空が怪しくなってきました
「梅雨」が近づいてきていることを感じる今日この頃です
庭のネムの花は満開 その後方にはシマトネリコの花も満開です
プルメリアは段々葉が大きくなり蕾も付き出しました
2023年05月21日
21（日）22（月）23（火）営業です
今日から3日間 12時より営業です
Aセットは今日から
ピリ辛葉っぱゴハンになります
自家製ジンジャーエールや
ビールとよく合います
皆様のご来店をお待ちしております
2023年05月17日
久々に海へ
久々に海へと車を走らせました
程よい気候の本日
風が気持ちよかった！
海や海辺の動植物の観察は
面白いです
2023年05月14日
ギョサン大量入荷しました
ギョサン大量入荷しました！
島暮らし 島遊びの必須アイテム
通称ギョサンは
安い！丈夫！滑りにくい！疲れにくい！
奈良県産の優れものです
色が揃っているうちに
是非お求めくださいませ
2023年05月13日
14（日）15（月）16（火）12時より営業
明日から3日間 12時より営業です
明日は母の日ですね
お母さまを誘ってランチや
お茶は如何ですか？
今日は一日お天気が悪かったですが
明日は晴れるようです
みなさまのご来店を
お待ちしております
2023年05月09日
今日はかなり静か
笑っちゃう位お客さんがいない風の強い火曜日
車通りも少ない
それでもお陰様で15年間「だれも来ない！（泣）」という日はないのですが
15年やっていても「今日こそ誰も来ないんじゃないか？」と不安になるのです
それはさておき時間があったので
たまにはカメラで写真を撮ろうと庭へ出てみました
スマホに替えてからはついつい簡単は方へ流れ インスタメイン
カメラを使わなく＝ブログとFBの更新も少なくなってしまっています
反省。。。
時々はこうして なんということない記事もアップしていきたいと思っています
写真は今日の庭の様子です
かなりの高さから時折落ちてくるユスラヤシの葉っぱ
直撃はまだないけど 危ないっ！
雨の数日後の風の日などは要注意
大きくなってきたスモモの実
でもここのところの風でたくさんの実が落ちていた
池のカラーとむこうにちょっと見えるのは黄睡蓮
池のポンデテリア
これを書いている途中に無事お客さまご来店
今日はみなさんお忙しそうで テイクアウトDAYの模様
なにはともあれ ご来店に感謝です
よき1日を。。。
2023年05月06日
7（日）8（月）9（火）12時より営業です＆もうすぐ母の日
GWもあっという間に終盤ですね
ノマドカフェ は明日から3日間営業です
もう暫くバターチキン＆カオマンガイのランチです
コロナ前 バイトさんがいた頃までは
GW中10日以上ずっと営業をして ヘトヘトになっていましたが
あれから状況も変わりましたし 年齢も重ねたり（笑）
生活の質やここで暮らす意味とか・・・色々なことを考え
そもそもの営業日も3日に縮小し GWも臨時営業などはせず・・・
という働き方改革をしました
お休みの日は主に シロップなどの仕込みとそれに纏わる作業をしているので
案外時間はなく まだまだ改良の余地ありではありますが
時々屋久島に移住して暮らしていくということを考えながら
気づかれない程度のマイナーチェンジをしながら暮らしています（笑）
さてさてもうすぐ母の日ですね
ノマドのジンジャーシロップ＆ジェラートの贈り物はいかがでしょうか？
シロップは生姜の一次作業から発送まで
小さなカフェでわたしたちふたりで全ての作業を行なっております
暑い季節は炭酸やビールで割ってすっきりとしたドリンクに
寒い季節などはお湯割りでホットジンジャーなど
ミルク系のアイスにかけたり生姜焼きの味付けに使ったりもおすすめです
ジェラートはフィリング的なものをノマドで作り
それを鹿児島の美味しいジェラート屋さんに送り
ミックスしてもらって送り返して頂いております
オシャレなラベルもギフトに最適です
どうぞ大切な方への贈り物にご利用下さいませ
2023年05月04日
オオバライチゴの季節
GW楽しんでいらっしゃいますか？
ノマドカフェは土曜まで定休日
ジンジャーシロップは先週頑張って
たくさん仕込んだので
今週のお休みは普段しにくい
作業などを中心にしています
特にGW感はありませんwww
さてそれでもせっかくのお休み
この季節限定のお楽しみ
＝イチゴ摘みに行ってきました！
とはいえ場所は徒歩県内の藪の中
昨日今日でまあまあ沢山とれました
これから一旦冷凍して
ノマドらしいジャムにします！
2023年04月29日
30（日）1（月）2（火）12時より営業です
GWが始まりましたね
ノマドカフェは明日から3日間営業です
今からがっつり仕込み頑張ります！
お天気がちょっと心配ではありますが
雨も含め 屋久島を楽しんで頂けたら
幸いです
先ほど買い出しと納品に行きすがら
ヤクシマアジサイが咲きはじめたのに
気づきました
ノーマルな紫陽花も好きですが
ヤクシマアジサイの可憐な雰囲気が
とても好きです
ドライブの途中に
是非見つけてみてみてくださいね
2023年04月22日
23（日）24（月）25（火）営業です
2週お休みを頂きましたが
明日より営業致します
よろしくお願いいたします
写真は先ほど
いわさきホテルさんへ
ジンジャーシロップの納品に伺った
帰りに撮ったもの
山全体が霞んでいました
ここ数日も風が強い屋久島
早く安定したお天気になりますように
2023年04月15日
16・17・18 臨時休業です
所用の為 明日からの3日間
臨時休業です
よろしくお願いいたします
今年の春はとくに
お天気が安定しませんね
今日の神奈川も
かっつり雨が降っていますが
例年より早い藤の花が
だいぶ咲き始めて見事です
2023年04月08日
明日からは2週 お休みを頂きます
明日から2週 お休みを頂きます
次回営業日は23日（日）12時からを予定しております
ご迷惑おかけしますがよろしくお願いいたします
尚 ジンジャーシロップは島内各所お土産屋さん等で
お買い求め頂けます
何卒よろしくお願いいたします
2023年04月04日
BASE等でのジンジャーシロップの発送と4月の営業について
今日（4日）も12時より営業です
9〜11と16〜18は所用の為 カフェはお休みを頂きます
併せてジンジャーシロップの発送ですが
次回の発送は22日以降順次とさせて頂きます
ご迷惑をおかけ致しますが何卒よろしくお願いいたします
屋久島はここのところ春の嵐で不安定なお天気です
早く穏やかな春が来てほしいですね
お休みの間も可能な限りinstagramは更新していきますので
ご覧いただければと思います
2023年04月02日
今日から3日間 12時より営業です
4月に入りました
今日から3日間営業致します
その後お休みを頂き
次回営業は23（日）からの予定です
よろしくお願いいたします
